Novinka Tip

PINOT NOIR 2015

177
Neohodnoceno
REZERVA
NEFILTROVÁNO
 
VÝBĚR Z HROZNŮ - SUCHÉ
 
Bezcukerný extrakt: 26,9 g/l
Zbytkový cukr: 0,1 g/l
Kyseliny: 4,6 g/l
Alkohol: 14,5%
 
Při objednání 6 lahví sleva 5%

  • Skladem
248 Kč
Kategorie: ČERVENÁ VÍNA
Hmotnost: 0.83 kg
 

Víno ohromující svou plností vyzrálých hroznů podpořené 12 měsíčním ležením v použitých dubových sudech. Víno jsme nečiřili a plnili jej ručně bez filtrace samospádovou plničkou kvůli zachování charakteru vína bez zbytečných zásahů. Vybrali jsme a objednali z Francie opravdu těžkou burgundskou láhev a víno v ní uzavřeli opět ručně prémiovou celokorkovou zátkou.

Víno má krásnou rubínovou barvu, ovocnou vůni a nízké kyseliny. Ve vůni a chuti můžeme najít ostružiny, sušené švestky, hořkou čokoládu s jemným náznakem kouřícího dřeva, smetany a vanilky.

Lehká tříslovina se bude zráním v láhvi ještě více zjemňovat. Víno je vhodné i k dlouhodobé archivaci.

Při stolování s hodí k pečeným masům, jemným úpravám zvěřiny i jiných tmavých mas, pernaté zvěři nebo nadívané drůbeži.

Nejlépe si jej ale vychutnáte v širokém "břichatém" poháru pomalým večerním popíjením a tichém obdivu, nebo při posezení s přáteli.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat hodnocení
Nevyplňujte toto pole: