ORANŽOVÉ TRAMÍN ČERVENÝ 2018
389
Popis
Víno fermentováno tradičním způsobem na slupkách po dobu 80 dní s použitím vlastního zákvasu a bez přídavku SO2. Siřičitany byly přidání jen v malém množství před lahvováním kvůli stabilizaci. Víno bylo plněno do lahví ručně samospádovou plničkou bez čiření a filtrace včetně jemných kvasničních kalů. Před otevřením doporučujeme promíchat tyto kaly v celém objemu.
Chuť i vůně vína je umocněna ležením na slupkách a je velmi výrazná po pomerančové kůře.
5
BK
Barbora Koníková
Barbora Koníková
Jedinecne a neobvykle vino, ktere si me ziskalo hned po prvnim ochutnani. Vyrazna vune i chut traminovych kvetu. Lehce pitelne. Chut podtrhnou syry a naopak lehce zjemni pokud je syr doplnen marmeladou. Jine ale skvele.