ANDRÉ 2015
Kyseliny: 6,1 g/l
Alkohol: 12,5%
Kategorie: | ČERVENÉ |
---|
André je taková naše srdcová záležitost. Odrůda byla vyšlechtěna ve Šlechtitelské stanici vinařské ve Velkých Pavlovicích křížením Frankovky a Svatovavřineckého.
Víno z krásně vyzrálých hroznů ročníku 2015. Tmavě granátová barva s vůní ostružin, borůvek, černých višní a povidel. To vše podbarvené zralým projevem tříslovin a ovocnou kyselinkou. Svou hloubkou, plností a harmonickou chutí s vysokým obsahem extraktu připomíná jižní typy vín. Víno zrálo 18 měsíců v dubových sudech a poté 12 měsíců v láhvi. Kvůli zachování charakteru vína jsme jej nečiřili, nefiltrovali a plnili ručně samospádovou plničkou. Těžká burgundská láhev společně s prémiovou celokorkovou zátkou ještě umocní výjimečnost tohoto vína.
Hodí se ke smaženým rybám, sýrovým pomazánkám, tvrdým sýrům, tmavým a uzeným masům, grilovaným kotletám či špízům.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.