Novinka

FRANKOVKA 2018

POZDNÍ SBĚR – SUCHÉ

Bezcukerný extrakt: 29,7 g/l

Zbytkový cukr: 0,5 g/l
Kyseliny: 6,2 g/l
Alkohol: 12,5%

Obsahuje oxid siřičitý


  • Skladem
170 Kč
Kategorie: ČERVENÁ A ROSÉ
Hmotnost: 1.5 kg
 

Je to pravděpodobně rakouská odrůda, na jejímž vzniku se podílela odrůda Heunisch. Podle některých pramenů má německý původ. Odtud se odvozuje i její jméno. Jiné prameny kladou její pravlast do Dolního Rakouska, odkud se v 18. století rozšířila. Podle názvu Limberger se ji připisuje původ z okolí města Lemberg v Chorvatsku.

Barva: světle i tmavě rubínová s fialovými záblesky
Vůně: v mladém víně je travnaté aroma, které se při zrání vína mění na ostružinové vůně.
Chuť: tvrdší, s čerstvou kyselinou a vyššími tříslovinami, kořenitá, ovocná
Ve vůni a chuti můžeme hledat: ostružiny, skořici

Stolování:
Víno Frankovky může být běžným denním vínem ke svačinám a k celé řadě obvyklých jídel všedního dne. Výborně hodí k pečeným masům, ke zvěřině, kachně i huse, ke guláši, k jídlům z vnitřností, ke kořeněným jídlům zeleninovým, k polentě, ke zrajícím i bílým sýrům, k těstovinám v kořenité úpravě nebo k některým druhům pizzy.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat hodnocení
Nevyplňujte toto pole:
 
Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním.