Zkontrolujte si, prosím, zda se počet lahví ve Vaší objednávce rovná násobku šesti - plný karton. (Pokud ve své objednávce máte Pekmez, jako jedna lahev se počítá 1-2 ks Pekmezu.)

ZWEIGELTREBE 2022 - RESERVA - suché

POZDNÍ SBĚR

cukr  0,6 g/lZW_RESERVA_2022
kyseliny  4,5 g/l
alkohol  12,0%
extrakt  28,7 g/l

SKLENICE

Víno granátovové barvy s fialovými odlesky, ovocným aroma bobulového ovoce a nádechem dubového sudu. V chuti poznáte ostružiny, višně, rybíz a lesní ovoce. Skvěle se hodí ke svíčkové omáčce s brusinkami. Měkké sýry s bílou plísní - camembert, brie, Premier jsou skvělou volbou.

Doporučení: Pro ještě lepší zážitek doporučujeme láhev otevřít minimálně 1 hodinu před konzumací, nebo použít karafu a víno dekantovat.

Teplota podávání 14-16 °C

Archivace: 6 let

Dostupnost Skladem
278 Kč
ZWEIGELTREBE 2022 - RESERVA - suché
ZW 2022 RESERVA
Novinka

LIST

ZW

Zweigeltrebe (zkratka Zw) byla vyšlechtěna roku 1922 v rakouském Klosterneuburgu křížením odrůd Svatovavřinecké a Frankovka.

Friedrich Zweigelt nejprve pojmenoval odrůdu „Rotburger“, což je kombinace barvy (Rot) a původu (Klosterneuburg). Teprve roku 1975 dostala na počest šlechtitele svůj současný název. V Rakousku je nazývána Zweigelt.

V druhé polovině 60. let se začala pěstovat i v bývalém Československu, nejvíce na Moravě. Do státní odrůdové knihy České republiky byla zapsána roku 1980.

HROZEN

Hrozny pochází z našeho vinohradu "POD SLUNEČNOU" ve viniční trati Nadzahrady.  Z historických pramenů víme, že trať byla prvně osázena již v roce 1609. Hlinitopísčitá spraš dodává zdejším vínům jejich typickou kořenitost a podzimní teplé Alpské fény pomáhají k dozrávání hroznů do vysokých přívlastků. Rozprostírá se přímo pod rozhlednou Slunečná a táhne se až k hranicím obce Bořetice. Vinici o rozloze 1,45 ha s východní expozicí svahu a průměrnou nadmořskou výškou 200 m jsme vysázeli v roce 2004.

SUD

Víno fermentovalo v nerezovém vinifikátoru s delším zráním na slupkách. Následně zrálo 12 měsíců v sudech z francouzského i amerického dubu. Do výsledného blendu jsme vybrali nejlepší 3 sudy. Kvůli zachování charakteru nebylo víno čiřeno ani filtrováno. Plnili jsme jej ručně pod korkovou zátku a dalších 12 měsíců zrálo v lahvích.

Doplňkové parametry

Kategorie: RESERVA - VYZRÁLÁ VÍNA
Hmotnost: 1.5 kg
Objem: 0,75 L
Barva: červené
Kategorie: suché
Šarže: 12/22
Velikost šarže: 1.000 lahví
Vinařská oblast: Morava
Obec: Velké Pavlovice
Viniční trať: Nadzahrady
Datum sběru: 14.10.2022
Cukernatost hroznů: 21,4° NM
Ev.č.jakosti: 93R1-24/47
EAN: 859228104205
Země původu: ČR
Alergeny: SO2

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: