PEKMEZ

hroznový sirup

Tradiční pochutina arabských zemí a Turecka vzniká pomalým odpařováním hroznového moštu bez přídavku dalších látek. Jedná se o 100% přírodní produkt s vysokým obsahem hroznového cukru, který si zachovává obsah vitamínů a minerálů jako jsou hořčík, draslík, vápník, fosfor a další.

Skvěle se kombinuje se slanými i sladkými pokrmy. Používá se stejně jako javorový nebo datlový sirup. Doporučujeme k palačinkám, lívancům, na zmrzlinu nebo do jogurtu. Hodí se k ořechům či sýrům. Vhodný k dochucení salátů, marinování masa a zeleniny nebo doslazení nápojů.