CHARDONNAY 2023 - suché
pozdní sběr - suché
cukr 3,4 g/l
kyseliny 5,7 g/l
alkohol 14,0%
extrakt 27,6 g/l
Chardonnay 2023 okouzlí svou jemnou zlatavou barvou a podmanivou vůní plnou zralých ovocných tónů. Již první přivonění vás vtáhne do světa broskví, jablek a citrusů, harmonicky doplněných o lehké náznaky vanilky a lískových oříšků.
Chuť je plná, hedvábná a nádherně vyvážená. Nabízí kombinaci svěžesti a elegance s jemným dotekem minerality, která dodává vínu jedinečný charakter. Osloví milovníky klasiky i ty, kteří hledají něco mimořádného. Jeho jemná elegance a bohatá chuť vás budou provázet jako nezapomenutelný okamžik.
Je skvělým partnerem k lehkým pokrmům, jako jsou krémové těstoviny, drůbeží maso nebo mořské plody, ale dokáže zazářit i samo o sobě.
Podávejte při teplotě 7–12 °C a užijte si jeho noblesu v každé sklenici.
OCENĚNÍ:
- Stříbrná medaile - Meditrina
- Zlatá medaile - Festwine
Chardonnay (zkratka Ch) je spontánní kříženec odrůd Pinot a Gouais Blanc. Pochází z francouzského vinařského regionu Burgundsko a její název je odvozen od názvu obce Chardonnay, nacházející se v departementu Saône-et-Loire na východě Francie.
Termín samotný má původ v latinském „Cardonnacum“, v překladu „území ve vlastnictví muže jménem Cardus“ a vznikl někdy koncem Římského období. Zároveň ovšem také znamená „místo, zarostlé bodláky“. Oblast Mâconnais, kde leží obec Chardonnay, tak může být místem, odkud se odrůda rozšířila do celého světa, i když někteří ampelografové označují za místo původu odrůdy (též burgundskou) oblast Chablis.
Do Státní odrůdové knihy České republiky byla odrůda zapsána v roce 1987.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | CLASSIC - VÍNA NA KAŽDÝ DEN |
|---|---|
| Hmotnost: | 1.5 kg |
| EAN: | 859228104203 |
| Barva: | bílé |
| Kategorie: | suché |
| Vinařská oblast: | Morava |
| Podoblast: | Velkopavlovická |
| Obec: | Velké Pavlovice |
| Viniční trať: | Bojanovska |
| Datum sběru: | 29.9.2023 |
| Cukernatost hroznů: | 23,4° NM |
| Šarže: | 4/23 |
| Velikost šarže: | 1.300 lahví |
| Ev.č.jakosti: | 91N1-24/20 |
| Země původu: | ČR |
| Alergeny: | SO2 |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.