Chceme stejné podmínky jako celá vinařská Evropa!
"V posledních dnech jste na sociálních sítím mohli zaznamenat výraznou iniciativu na podporu našeho vinařství a vinohradnictví s novým heslem "Pozor! Křehké". Tato myšlenka vyjadřuje obecně křehkost vinařského oboru v České republice i současné Evropě a má za cíl upozornit širokou veřejnost na hrozby, kterým obor sám o sobě musí čelit a jak absurdní může být, když mu fatální překážky do cesty postaví vlastní administrativa jedné členské země vin...
Mezinárodní soutěž vín FESTWINE umožnuje výrobcům a dovozcům prezentovat také vína loňského ročníku v pozdějším termínu, kdy jsou vína již skutečně připravena a vyzdvihnout kouzlo tohoto ušlechtilého moku. Představuje vína široké veřejnosti a zlepšuje povědomí o tomto nádherném nápoji.
Na letošním Festwine nám cinklo hned 5 medailí. Potěšila nás hlavně velká zlatá za Tramín ORANŽové. Je vidět, že naturální vína mají čím dál více příznivců a to naše se umístilo na špici. Zlatá medaile pr...
Meditrina je mezinárodní soutěž hodnocení vín pořádaná a hodnocená výhradně ženami, konaná v souladu s Národními standardy certifikovaných soutěží vín v ČR. Cílem soutěže je pozvednout povědomí veřejnosti o přínosu žen do vinařského světa a přiblížit nejlepší česká, moravská a zahraniční vína z pohledu žen Degustátorek, vinařek, milovnic vína. O všechno, nebo téměř o všechno se starají ženy. Degustátorky hodnotí, nalévačky dekantují a nalévají vzorky vín, fotografka fotografuje, ...
Od ročníku 2021 budou naše frizzante zdobit nové etikety.
Kouzlo spočívá v jednoduchosti a eleganci. Etiketa se skládá ze dvou částí. Vrchní černou část zdobí logo vinařství zasazené do lakovaných čar znázorňující řádky vinohradů a spodní část tvoří výrazný oranžový pásek s odrůdou a ročníkem.
Víno najdete v řadě classic - Frizzante Chardonnay 2021
Frizzante pochází z italštiny a znamená „jemně perlivé“. V Itálii je Frizzante tradičně přívlastkem vína Prosecco, kde ozna...
Promenáda červených vín je jedinou výstavou vín v České republice, na které se hodnotí pouze červená vína od českých a moravských vinařů.
Na soutěži konané ve Velkých Pavlovicích 4. března 2023 jsme získali 6 stříbrných medailí. Každá medaile potěší, ale výsledek bereme jako malé zklamání. Nechceme být namyšlení, ale věřili jsme, že cinkne nějaká zlatá.
No nic, zpět do práce a snad příště...
Stříbrnou medailí byla oceněna tato vína:
Frankovka 2018 reserva
Frankovka 20...
V roce 2009 jsme se ze starého sklepa stěhovali do nové haly vybavené novými nerezovými tanky a kompletní technologií pro zpracování vína. Nyní po deseti letech se budeme stěhovat zpět. Ne však do starého sklepa, ale do kompletně nově postavené budovy.
Projekt brněnského ateliéru Habina počítá s adjustací a podzemními skladovacími prostory pro 40.000 lahví. Zachováme původní 100 let starý sklep pro červená vína zrající v sudech, který dostane novou degustační místnost s kapacitou 30 míst.
V př...
Rádi bychom Vám představili naši brněnskou vinotéku RockWine.
Vinotéka RockWine propojuje na historickém místě dobré víno s rockovou hudbou. V průběhu realizace developerského projektu stavbaři objevili pozůstatky raně středověkého sídliště i se základy románské rotundy. Kruhový půdorys sakrální stavby vtiskl díky paralele s kulturou vína interiéru hlavní motiv i primární inspiraci. Kruhový prostor znovu ožil, když doslova rezonuje ve tvaru prosklených podlahových vi...
