FRANKOVKA 2020 - suché
pozdní sběr - suché
cukr 0,3 g/l
kyseliny 5,4 g/l
alkohol 12,0%
extrakt 27,6 g/l
Frankovka 2020 zaujme svou svěží rubínovou barvou s fialovými odlesky. Potěší milovníky výraznějších červených vín svou vyvážeností a hloubkou chutí.
Ve vůni se snoubí tóny ostružin, sušených švestek a jemný nádech lékořice, které vytvářejí komplexní aromatický profil.
Chuť je plná a kořenitá, s lehkou kyselinkou a jemnými tříslovinami, které dodávají vínu strukturu a eleganci. Tento charakter z něj činí ideálního společníka k pokrmům s výraznější chutí.
Skvěle se hodí ke kořeněným úpravám mas, hovězím steakům, pečené kachně nebo huse, a také k vyzrálým sýrům. Doporučujeme podávat při teplotě 14–16 °C.
OCENĚNÍ:
- Stříbrná medaile - Promenáda červených vín
- Stříbrná medaile - Hustopečská pečeť
Frankovka (zkratka Fr) je velmi stará odrůda, která má podle některých pramenů německý původ. Jiné ovšem považují za její pravlast Dolní Rakousko, odkud se měla rozšířit v 18. století. Dle provedené analýzy DNA jde o spontánního křížence odrůdy Gouais blanc (Weisser Heunisch, Běl velká, Vídeňka), a mateřskou Blaue Zimmettraube.
Jedná se o tradiční, nejpěstovanější a nerozšířenější modrou odrůdu révy vinné moravských vinic. Český název Frankovka je odvozen z německého Blaufränkisch. Do Státní odrůdové knihy České republiky byla odrůda zapsána v roce 1941.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | CLASSIC - VÍNA NA KAŽDÝ DEN |
|---|---|
| Hmotnost: | 1.5 kg |
| EAN: | 859228104157 |
| Barva: | červené |
| Kategorie: | suché |
| Vinařská oblast: | Morava |
| Podoblast: | Velkopavlovická |
| Obec: | Velké Pavlovice |
| Viniční trať: | Išperky |
| Datum sběru: | 22.10.2020 |
| Cukernatost hroznů: | 21,6° NM |
| Šarže: | 2011 |
| Ev.č.jakosti: | 116S1-22/52 |
| Země původu: | ČR |
| Alergeny: | SO2 |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.