TRAMÍN ČERVENÝ 2024 - polosuché
pozdní sběr - polosuché
cukr 13,2 g/l
kyseliny 5,4 g/l
alkohol 13,0%
extrakt 22,0 g/l
Tramín červený 2024 je víno s výraznou aromatikou a hebkou strukturou, které osloví milovníky bohatých, květinově-ovocných vín. Barva je sytě zlatožlutá s měděným nádechem, typickým pro tuto aromatickou odrůdu. Elegantní volba pro chvíle, kdy si chcete dopřát něco výjimečného.
Vůně je intenzivní a vrstevnatá – v popředí dominuje exotické liči a sušené hrozinky, následované jemnými tóny čajové růže, fialek a náznakem propolisu. Chuť je sametová a plná, s jemnou nasládlostí a decentní kyselinkou, která vínu dodává rovnováhu. Dlouhá dochuť nese květinové i medově kořenité tóny.
Ideální jako doprovod ke krémovým sýrům, jemně kořeněným pokrmům asijské kuchyně nebo jen tak k odpočinku ve voňavém podvečeru.
Doporučená teplota podávání je 10–12 °C.
Archivace: 5 let
Tramín červený (zkratka TČ) je jednou z nejstarších pěstovaných odrůd, podílela se na vzniku mnoha klasických evropských odrůd révy a je oblíbeným partnerem při šlechtění nových odrůd. Původ odrůdy je nejasný a ztrácí se v dávné minulosti. Ve Francii je zmiňován Tramín ve 14. století pod synonymem Savagnin a od 16. století do napoleonských válek bylo jeho pěstování značně rozšířeno.
Za dnešní název „Tramín“ odrůda vděčí obci Tramin/Termeno v italském regionu Südtirol/Trentino-Alto Adige. Odrůda odsud sice nepochází, ale zmínka o dobrých vínech z Tramínu (myšleno obec, nikoli odrůdu) se v literatuře objevovala už od 13. století.
Ve Státní odrůdové knize České republiky je odrůda zapsána od roku 1941. Typické jsou vína vysoké kvality s vysokým obsahem kořenitých a vonných látek.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | CLASSIC - VÍNA NA KAŽDÝ DEN |
|---|---|
| Hmotnost: | 1.5 kg |
| EAN: | 859228104220 |
| Barva: | bílé |
| Kategorie: | polosuché |
| Vinařská oblast: | Morava |
| Podoblast: | Velkopavlovická |
| Obec: | Velké Pavlovice |
| Viniční trať: | Bojanovska |
| Datum sběru: | 19.9.2024 |
| Cukernatost hroznů: | 23,2° NM |
| Šarže: | 6/24 |
| Ev.č.jakosti: | 53N1-25/40 |
| Země původu: | ČR |
| Alergeny: | SO2 |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.