TRAMÍN ČERVENÝ 2025 - suché
pozdní sběr - suché
cukr 3,8 g/l
kyseliny 5,2 g/l
alkohol 12,0%
extrakt 20,5 g/l
Tramín červený 2025 je víno pro milovníky výrazné aromatiky – suché, kořenité a hebké, s příjemně kulatým charakterem a sametově hebkým projevem. Díky nižší kyselince působí v chuti kulatě, měkce a příjemně plně.
Ve vůni je intenzivní a podmanivý, s typickými tóny růží, exotického ovoce a jemného koření. Chuť je suchá, hladká a aromatická, s tóny zralého ovoce a kořenitými nuancemi, které postupně přecházejí do dlouhé a hřejivé dochuti. Nižší kyselinka nechává vyniknout plnosti a hebkosti vína.
Tramín červený je ideálním společníkem k aromatickým a kořeněným pokrmům, asijské kuchyni, paštikám nebo výraznějším sýrům. Výborně vynikne také samostatně, kdy naplno ukáže svou výraznou vůni a sametový projev.
Doporučujeme podávat při 10–12 °C.
- Velká zlatá medaile - Národní soutěž vín
TRAMÍN ČERVENÝ (zkratka TČ) je jednou z nejstarších pěstovaných odrůd, podílela se na vzniku mnoha klasických evropských odrůd révy a je oblíbeným partnerem při šlechtění nových odrůd. Původ odrůdy je nejasný a ztrácí se v dávné minulosti. Ve Francii je zmiňován Tramín ve 14. století pod synonymem Savagnin a od 16. století do napoleonských válek bylo jeho pěstování značně rozšířeno.
Za dnešní název „Tramín“ odrůda vděčí obci Tramin/Termeno v italském regionu Südtirol/Trentino-Alto Adige. Odrůda odsud sice nepochází, ale zmínka o dobrých vínech z Tramínu (myšleno obec, nikoli odrůdu) se v literatuře objevovala už od 13. století.
Ve Státní odrůdové knize České republiky je odrůda zapsána od roku 1941. Typické jsou vína vysoké kvality s vysokým obsahem kořenitých a vonných látek.
VINIČNÍ TRAŤ BOJANOVSKA
| Hornina | Lehká černozem, Spraš, sprašová hlína (občasné ostrůvky pískovce, slepence). |
|---|---|
| Půda | Hlinitá |
| Expozice | JV |
| Orientace | Pravý břeh Trkmanky |
VINICE BOJANOVSKA
| Celková výměra vinice | 1,47 ha | ||
|---|---|---|---|
| Keřů celkem | 6.450 | ||
| Keřů na hektar | 4.396 | ||
| Výsadba v roce | 2004 | Rulandské šedé | 450 keřů |
| Chardonnay | 450 keřů | ||
| Tramín červený | 1.300 keřů | ||
| 2015 | Rulandské šedé | 1.300 keřů | |
| Hibernal | 1.300 keřů | ||
| 2016 | Chardonnay | 1.600 keřů |
Doplňkové parametry
| Kategorie: | CLASSIC - VÍNA NA KAŽDÝ DEN |
|---|---|
| Hmotnost: | 1.5 kg |
| EAN: | 859228104241 |
| Barva: | bílé |
| Kategorie: | suché |
| Vinařská oblast: | Morava |
| Podoblast: | Velkopavlovická |
| Obec: | Velké Pavlovice |
| Viniční trať: | Bojanovska |
| Datum sběru: | 30.9.2025 |
| Cukernatost hroznů: | 21,2 °NM |
| Šarže: | 9/25 |
| Velikost šarže: | 1.300 lahví |
| Ev.č.jakosti: | 80O1-26/34 |
| Země původu: | ČR |
| Alergeny: | SO2 |
| Objem: | 0,75 L |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.