HROZNOVÝ DŽEM

Sklenička plná slunce a hroznů

Náš hroznový džem, je plný kousků šťavnatých hroznů a zachycuje tak esenci zralého ovoce. Na rozdíl od želé, které se vyrábí pouze ze šťávy, džem děláme z celých kuliček hroznů. Má tak bohatší texturu a intenzivnější chuť.

Vyrábíme ho pouze z hroznů odrůdy Blauburger, nebo ve směsi s Frankovkou, což mu dodá přirozeně tmavou barvu a sladkou chuť s jemnými ovocnými tóny a špetkou kořenitosti.

Všestranné využití v kuchyni

Díky své ovocné, plné chuti je náš hroznový džem mimořádně všestranný:

• Ke snídani: Ideální je namazaný na čerstvém pečivu, toastu, vánočce nebo jako součást bohaté snídaně s máslem.
• Do jogurtů a kaší: Skvěle ochutí bílý jogurt, tvaroh nebo ranní ovesnou kaši.
• Na pečení: Použijte jej jako tradiční náplň do lineckého cukroví, palačinek nebo buchet.
• K sýrům: Zajímavě doplní méně výrazné, smetanové sýry, kterým dodá sladký ovocný tón.